Skip to main content

Lammesuppe med groft brød/flütes

Lammesuppe med groft flutebroed

Lammesuppe med groft brød/flütes

Yields4 personerCook Time1 time 15 min.
Sending
User Review
4 (1 vote)

 

Ingredienser

½ kg lammesuppekød
1 løg
4 gulerødder
½ knoldselleri
4 ml. store kartofler
3 mindre majroer
1 stor porre - eller en pose frosen suppeurter
Smør/margarine og olivenolie
Salt og peber

Fremgangsmåde

1

Snit alle grøntsagerne i ønsket størrelse.

2

Smøret brunes og der tilsættes olie i gryden.

3

Lammesuppekød brunes på begge sider.
Når kødet er blevet brun tages det op fra gryden.

4

Rodfrugterne/grøntsagerne brunes i gryden.

5

Bland kød og rodfrugterne/grøntsagerne, og kom 1 liter vand, eller indtil vandet dækker grydens indhold.
Lad det simre i en times tid.

6

Retten serveres med groft brød/flütes.

 

Udvalgte opskrifter

 

Ingredienser

 ½ kg lammesuppekød
 1 løg
 4 gulerødder
 ½ knoldselleri
 4 ml. store kartofler
 3 mindre majroer
 1 stor porre - eller en pose frosen suppeurter
 Smør/margarine og olivenolie
 Salt og peber

Fremgangsmåde

1

Snit alle grøntsagerne i ønsket størrelse.

2

Smøret brunes og der tilsættes olie i gryden.

3

Lammesuppekød brunes på begge sider.
Når kødet er blevet brun tages det op fra gryden.

4

Rodfrugterne/grøntsagerne brunes i gryden.

5

Bland kød og rodfrugterne/grøntsagerne, og kom 1 liter vand, eller indtil vandet dækker grydens indhold.
Lad det simre i en times tid.

6

Retten serveres med groft brød/flütes.

Notes

Lammesuppe med groft brød/flütes

Æbleskiver med slik

Børnevenlig og let ret

Se opskrift
Månedens favorit