Wok med oksekød
User Review
( votes)
Ingredienser
½ kg oksekød (eller rensdyr, moskus, hvalkød)
1 pose frossen grøntsagswokblanding
4 fed finthakket hvidløg
1 løg i både
Olie
1 pose løse ris
Salt og peber
Sur-sød-sauce (soja kan også bruges)
Fremgangsmåde
1
Begynd med at koge ris efter anmærkningen på pakken.
2
Skær kødet i strimler, og brun kødet i meget varm olie.
3
Tag kødet af blusset, når det er brunet færdig.
4
Kog de frosne grøntsager i en gryde i ca. 45 sek.
Hæld grøntsagerne i en si, og lad dem ligge i et par minutter.
5
Svits derefter hvidløg og løg, og tilføj løg og hvidløg.
Kom det hele i en wok og steg et par minutter.
6
Server med ris og sur-sød-sauce (eller soja).
Udvalgte opskrifter
Ingredienser
½ kg oksekød (eller rensdyr, moskus, hvalkød)
1 pose frossen grøntsagswokblanding
4 fed finthakket hvidløg
1 løg i både
Olie
1 pose løse ris
Salt og peber
Sur-sød-sauce (soja kan også bruges)
