Rødvin til pasta
Pasta har ikke en kraftig smag, og derfor skal vinen tilpasses tilbehøret. Vælg en rødvin med masser af saft og syre til tomatsauce og en rødvin med lav syre til flødesauce.
Pastaretter med krydret tomatsauce
Nebbiolo, Sangiovese
Pastaretter med flødesauce
Hvidvin til pasta
En fyldig hvidvin med masser af smag er et godt valg til pastaretter med flødesauce.
Pastaretter med flødesauce