Wrap m. stegt sildepisker

Yields4 personerCook Time4 timer
Sending
User Review
0 (0 votes)

Ingredienser

600 g sildepisker
Smør
Marinering
2 dl vindruekerneolie
2 spsk. paprika
5 tsk. chili
3 fed hvidløg
5 hakket ingefær
2 spsk spidskommen
1 saft fra en lime
1 dl tomatketchup
4 wraps eller pandekager
1 iceberg salat
2 store tomater
1 agurk
Chili sursød-sauce
200 g hakket rødløg
5 fed hakket hvidløg
1 spsk. knust eller hakket chili (alt efter styrke)
100 g sukker
5 dl eddike
1 dl tomatketchup

Fremgangsmåde

1

Kødet skæres i strimler.

2

Ingredienserne til marianden røres sammen og kødet marineres i mindst 4 timer.

3

Wraps eller pandekager lunes let og holdes varme.

4

Hvalkødet steges på en god varm pande.

5

Rul pandekagerne og fyld dem med salat eller med grøntsager, der er tilpasset efter smag.

Chili sursød-sauce
6

Det hele koges op og jævnes med en smule maizena, afkøles.
Serveres med creme fraiche.

Udvalgte opskrifter

Ingredienser

 600 g sildepisker
 Smør
Marinering
 2 dl vindruekerneolie
 2 spsk. paprika
 5 tsk. chili
 3 fed hvidløg
 5 hakket ingefær
 2 spsk spidskommen
 1 saft fra en lime
 1 dl tomatketchup
 4 wraps eller pandekager
 1 iceberg salat
 2 store tomater
 1 agurk
Chili sursød-sauce
 200 g hakket rødløg
 5 fed hakket hvidløg
 1 spsk. knust eller hakket chili (alt efter styrke)
 100 g sukker
 5 dl eddike
 1 dl tomatketchup

Fremgangsmåde

1

Kødet skæres i strimler.

2

Ingredienserne til marianden røres sammen og kødet marineres i mindst 4 timer.

3

Wraps eller pandekager lunes let og holdes varme.

4

Hvalkødet steges på en god varm pande.

5

Rul pandekagerne og fyld dem med salat eller med grøntsager, der er tilpasset efter smag.

Chili sursød-sauce
6

Det hele koges op og jævnes med en smule maizena, afkøles.
Serveres med creme fraiche.

Wrap m. stegt sildepisker