Kødet skæres i strimler.

Ingredienserne til marianden røres sammen og kødet marineres i mindst 4 timer.

Wraps eller pandekager lunes let og holdes varme.

Hvalkødet steges på en god varm pande.

Rul pandekagerne og fyld dem med salat eller med grøntsager, der er tilpasset efter smag.

Det hele koges op og jævnes med en smule maizena, afkøles.
Serveres med creme fraiche.