Svinekoteletter i fad med ris og grønne bønner

Svinekoteletter i fad med ris og grønne bønner

Yields4 personerCook Time45 min.
Sending
User Review
0 (0 votes)

Ingredienser

Smør til stegning
4 svinekoteletter (ca. 500 g)
Groft salt
Peber
1 dåse hakkede tomater
0,50 finthakket løg
125 g bacon i tern
2 knuste fed hvidløg
1 spsk. hvedemel
1,50 dl fløde
Groft salt

Tilbehør

320 g løse ris (ca. 4 dl)
400 g frosne bønner

Fremgangsmåde

1

Brun koteletterne i lidt smør i en pande - ca. 1. min. på hver side.
Læg dem i et ovnfast fad og drys med lidt salt og peber.

2

Hæld tomaterne i en sigte og lad afdryppe.

3

Svits imens løg, bacon og hvidløg i ca. 3 min.

4

Rør fløde og de afdryppede tomater i samt lidt salt.

5

Kog op under omrøring og hæld saucen over koteletterne og steg dem i ovnen i 25 min. ved 200 grader.

6

Kog imens ris og bønner efter anmærkning.

7

Server svinekoteletter i fad med ris og bønner.

Udvalgte opskrifter

Ingredienser

 Smør til stegning
 4 svinekoteletter (ca. 500 g)
 Groft salt
 Peber
 1 dåse hakkede tomater
 0,50 finthakket løg
 125 g bacon i tern
 2 knuste fed hvidløg
 1 spsk. hvedemel
 1,50 dl fløde
 Groft salt
 

Tilbehør

 320 g løse ris (ca. 4 dl)
 400 g frosne bønner

Fremgangsmåde

1

Brun koteletterne i lidt smør i en pande - ca. 1. min. på hver side.
Læg dem i et ovnfast fad og drys med lidt salt og peber.

2

Hæld tomaterne i en sigte og lad afdryppe.

3

Svits imens løg, bacon og hvidløg i ca. 3 min.

4

Rør fløde og de afdryppede tomater i samt lidt salt.

5

Kog op under omrøring og hæld saucen over koteletterne og steg dem i ovnen i 25 min. ved 200 grader.

6

Kog imens ris og bønner efter anmærkning.

7

Server svinekoteletter i fad med ris og bønner.

Svinekoteletter i fad med ris og grønne bønner