Svinekoteletter i fad med ris og grønne bønner
User Review
( votes)
Ingredienser
Smør til stegning
4 svinekoteletter (ca. 500 g)
Groft salt
Peber
1 dåse hakkede tomater
0,50 finthakket løg
125 g bacon i tern
2 knuste fed hvidløg
1 spsk. hvedemel
1,50 dl fløde
Groft salt
Tilbehør
320 g løse ris (ca. 4 dl)
400 g frosne bønner
Fremgangsmåde
1
Brun koteletterne i lidt smør i en pande - ca. 1. min. på hver side.
Læg dem i et ovnfast fad og drys med lidt salt og peber.
2
Hæld tomaterne i en sigte og lad afdryppe.
3
Svits imens løg, bacon og hvidløg i ca. 3 min.
4
Rør fløde og de afdryppede tomater i samt lidt salt.
5
Kog op under omrøring og hæld saucen over koteletterne og steg dem i ovnen i 25 min. ved 200 grader.
6
Kog imens ris og bønner efter anmærkning.
7
Server svinekoteletter i fad med ris og bønner.
Udvalgte opskrifter
Ingredienser
Smør til stegning
4 svinekoteletter (ca. 500 g)
Groft salt
Peber
1 dåse hakkede tomater
0,50 finthakket løg
125 g bacon i tern
2 knuste fed hvidløg
1 spsk. hvedemel
1,50 dl fløde
Groft salt
Tilbehør
320 g løse ris (ca. 4 dl)
400 g frosne bønner
