
Langtidsstegt rensdyrkølle
User Review
( votes)
Ingredienser
Fremgangsmåde
Gør stegen klar.
Hæld flydende margarine på kryds og tværs over kødet.
Drys de grønlandske urter, salt og peber på kødet.
Sæt ovnen til 50 grader og steg stegen i ca. 10-12 timer.
Vend kartoffelskiver og løg sammen med olie.
Kom det op i en form eller bradepande med bagepapir.
Det bages til kartoflerne er møre ca. 1 time.
Ligges i pres med en anden bradepande.
Stilles i køleskab i ca. 1 time.
Skær kartoflerne i passende størrelser og lun dem.
Server rensdyrkøllen med Pommes Anna kartofler.
Udvalgte opskrifter
Ingredienser
Fremgangsmåde
Gør stegen klar.
Hæld flydende margarine på kryds og tværs over kødet.
Drys de grønlandske urter, salt og peber på kødet.
Sæt ovnen til 50 grader og steg stegen i ca. 10-12 timer.
Vend kartoffelskiver og løg sammen med olie.
Kom det op i en form eller bradepande med bagepapir.
Det bages til kartoflerne er møre ca. 1 time.
Ligges i pres med en anden bradepande.
Stilles i køleskab i ca. 1 time.
Skær kartoflerne i passende størrelser og lun dem.
Server rensdyrkøllen med Pommes Anna kartofler.