Skip to main content
Groentsager til svinekoteletter i fad

Langtidsstegt rensdyrkølle

Yields4 personerCook Time12 timer 15 min.
Sending
User Review
0 (0 votes)

Ingredienser

Rensdyrkølle
Flydende margarine
Grønlandske urter, f.eks. grønlandsk post, grønlandsk timian og tørret kvan
Salt og peber
Pommes Anna
Tynde skiver af bagekartofler
Hakket løg
Olie

Fremgangsmåde

1

Gør stegen klar.
Hæld flydende margarine på kryds og tværs over kødet.

2

Drys de grønlandske urter, salt og peber på kødet.

3

Sæt ovnen til 50 grader og steg stegen i ca. 10-12 timer.

Pommes Anna
4

Vend kartoffelskiver og løg sammen med olie.
Kom det op i en form eller bradepande med bagepapir.

5

Det bages til kartoflerne er møre ca. 1 time.

6

Ligges i pres med en anden bradepande.
Stilles i køleskab i ca. 1 time.

7

Skær kartoflerne i passende størrelser og lun dem.

8

Server rensdyrkøllen med Pommes Anna kartofler.

Udvalgte opskrifter

Laks med soja og sesam
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Krydrede fåredeller med græske kartofler og urtesauce
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Islagkage med bær
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut

Ingredienser

Rensdyrkølle
 Flydende margarine
 Grønlandske urter, f.eks. grønlandsk post, grønlandsk timian og tørret kvan
 Salt og peber
Pommes Anna
 Tynde skiver af bagekartofler
 Hakket løg
 Olie

Fremgangsmåde

1

Gør stegen klar.
Hæld flydende margarine på kryds og tværs over kødet.

2

Drys de grønlandske urter, salt og peber på kødet.

3

Sæt ovnen til 50 grader og steg stegen i ca. 10-12 timer.

Pommes Anna
4

Vend kartoffelskiver og løg sammen med olie.
Kom det op i en form eller bradepande med bagepapir.

5

Det bages til kartoflerne er møre ca. 1 time.

6

Ligges i pres med en anden bradepande.
Stilles i køleskab i ca. 1 time.

7

Skær kartoflerne i passende størrelser og lun dem.

8

Server rensdyrkøllen med Pommes Anna kartofler.

Langtidsstegt rensdyrkølle