Skip to main content
Spaghetti med rensdyrkødboller

Spaghetti med rensdyrkødboller

Yields4 personerCook Time30 min.
Sending
User Review
0 (0 votes)

Ingredienser

Kødboller
500 g hakket rensdyrkød (kan erstattes af moskus eller okse)
1 løg
2 fed hvidløg
1 tsk. tørret oregano
1 æg
Salt og peber
200 g revet ost
400 g tørret spaghetti /pasta
Tomatsauce
3 fed hvidløg
1/2 dl olivenolie
1 dåse hakkede tomater
1 tsk. tørret oregano
1 tsk. sukker
1 tsk. eddike
Salt og peber

Fremgangsmåde

1

Tilbered kødbollerne først: Hak løg og hvidløg fint. Bland med det hakkede kød. Tilsæt æg, oregano, salt og peber. Lad farsen hvile.

2

Tilbered tomatsauce: Skær hvidløgsfed i tynde skiver. Opvarm en gryde med olie og steg hvidløget ganske kort. Tilsæt hakkede tomater. Varm tomatsaucen hurtigt igennem og smag til med oregano sukker, eddike, salt og peber.

3

Form farsen til små kødboller, som du forsigtigt kommer ned i den varme tomatsauce. Lad dem nu simre i sovsen i ca. 10 min. til de er gennemkogte.

4

Imens koger du pastaen.

5

Server pasta med kødboller i tomatsovs. Drys med revet ost.

Tip:
6

Steg kødbollerne på en varm pande og brug dem som fyld på din pizza.

Udvalgte opskrifter

Laks med soja og sesam
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Krydrede fåredeller med græske kartofler og urtesauce
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Islagkage med bær
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut

Ingredienser

Kødboller
 500 g hakket rensdyrkød (kan erstattes af moskus eller okse)
 1 løg
 2 fed hvidløg
 1 tsk. tørret oregano
 1 æg
 Salt og peber
 200 g revet ost
 400 g tørret spaghetti /pasta
Tomatsauce
 3 fed hvidløg
 1/2 dl olivenolie
 1 dåse hakkede tomater
 1 tsk. tørret oregano
 1 tsk. sukker
 1 tsk. eddike
 Salt og peber

Fremgangsmåde

1

Tilbered kødbollerne først: Hak løg og hvidløg fint. Bland med det hakkede kød. Tilsæt æg, oregano, salt og peber. Lad farsen hvile.

2

Tilbered tomatsauce: Skær hvidløgsfed i tynde skiver. Opvarm en gryde med olie og steg hvidløget ganske kort. Tilsæt hakkede tomater. Varm tomatsaucen hurtigt igennem og smag til med oregano sukker, eddike, salt og peber.

3

Form farsen til små kødboller, som du forsigtigt kommer ned i den varme tomatsauce. Lad dem nu simre i sovsen i ca. 10 min. til de er gennemkogte.

4

Imens koger du pastaen.

5

Server pasta med kødboller i tomatsovs. Drys med revet ost.

Tip:
6

Steg kødbollerne på en varm pande og brug dem som fyld på din pizza.

Spaghetti med rensdyrkødboller

56 Comments

Leave a Reply