Skip to main content

Spaghetti med rensdyrkødboller

Spaghetti med rensdyrkødboller

Spaghetti med rensdyrkødboller

Yields4 personerCook Time30 min.
Sending
User Review
0 (0 votes)

 

Ingredienser

Kødboller
500 g hakket rensdyrkød (kan erstattes af moskus eller okse)
1 løg
2 fed hvidløg
1 tsk. tørret oregano
1 æg
Salt og peber
200 g revet ost
400 g tørret spaghetti /pasta
Tomatsauce
3 fed hvidløg
1/2 dl olivenolie
1 dåse hakkede tomater
1 tsk. tørret oregano
1 tsk. sukker
1 tsk. eddike
Salt og peber

Fremgangsmåde

1

Tilbered kødbollerne først: Hak løg og hvidløg fint. Bland med det hakkede kød. Tilsæt æg, oregano, salt og peber. Lad farsen hvile.

2

Tilbered tomatsauce: Skær hvidløgsfed i tynde skiver. Opvarm en gryde med olie og steg hvidløget ganske kort. Tilsæt hakkede tomater. Varm tomatsaucen hurtigt igennem og smag til med oregano sukker, eddike, salt og peber.

3

Form farsen til små kødboller, som du forsigtigt kommer ned i den varme tomatsauce. Lad dem nu simre i sovsen i ca. 10 min. til de er gennemkogte.

4

Imens koger du pastaen.

5

Server pasta med kødboller i tomatsovs. Drys med revet ost.

Tip:
6

Steg kødbollerne på en varm pande og brug dem som fyld på din pizza.

 

Udvalgte opskrifter

 

Ingredienser

Kødboller
 500 g hakket rensdyrkød (kan erstattes af moskus eller okse)
 1 løg
 2 fed hvidløg
 1 tsk. tørret oregano
 1 æg
 Salt og peber
 200 g revet ost
 400 g tørret spaghetti /pasta
Tomatsauce
 3 fed hvidløg
 1/2 dl olivenolie
 1 dåse hakkede tomater
 1 tsk. tørret oregano
 1 tsk. sukker
 1 tsk. eddike
 Salt og peber

Fremgangsmåde

1

Tilbered kødbollerne først: Hak løg og hvidløg fint. Bland med det hakkede kød. Tilsæt æg, oregano, salt og peber. Lad farsen hvile.

2

Tilbered tomatsauce: Skær hvidløgsfed i tynde skiver. Opvarm en gryde med olie og steg hvidløget ganske kort. Tilsæt hakkede tomater. Varm tomatsaucen hurtigt igennem og smag til med oregano sukker, eddike, salt og peber.

3

Form farsen til små kødboller, som du forsigtigt kommer ned i den varme tomatsauce. Lad dem nu simre i sovsen i ca. 10 min. til de er gennemkogte.

4

Imens koger du pastaen.

5

Server pasta med kødboller i tomatsovs. Drys med revet ost.

Tip:
6

Steg kødbollerne på en varm pande og brug dem som fyld på din pizza.

Spaghetti med rensdyrkødboller

Pipaluks pandekager med sortebær

Børnevenlig og let ret

Se opskrift
Månedens favorit

56 Comments

Leave a Reply