Skip to main content

Pitabrød med rejepålæg

Yields4 personer
Sending
User Review
0 (0 votes)

Ingredienser

200 g kogte og pillede rejer
3 spsk. mayonnaise
1 dl cremefraiche 18%, eller græsk yoghurt
1 håndfuld persille (tørret eller frisk)
4 hårdkogte æg
Salatblade og tomater
Salt og peber

Fremgangsmåde

1

Kom rejer, mayonnaise og cremefraichen i en blender og blend til det hele er blandet godt sammen.
Hvis man ikke har en blender, kan man i stedet for hakke rejerne med en kniv.

2

Hæld det hele i en skål og tilsæt forsigtigt hakket persille og hakket æg.
Smag til med salt og peber.

3

Sæt blandingen i køleskabet i en ½ time.

4

Derefter fordeles pålægget på sandwich- eller i pitabrød sammen med salatblade.
En rigtig lækker, nem og mættende ret.
Kilde: Royal Greenland

Udvalgte opskrifter

Morgenboller
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Fiskelasagne med havkat og spinat
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Eva Davidsens daimkage
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut

Ingredienser

 200 g kogte og pillede rejer
 3 spsk. mayonnaise
 1 dl cremefraiche 18%, eller græsk yoghurt
 1 håndfuld persille (tørret eller frisk)
 4 hårdkogte æg
 Salatblade og tomater
 Salt og peber

Fremgangsmåde

1

Kom rejer, mayonnaise og cremefraichen i en blender og blend til det hele er blandet godt sammen.
Hvis man ikke har en blender, kan man i stedet for hakke rejerne med en kniv.

2

Hæld det hele i en skål og tilsæt forsigtigt hakket persille og hakket æg.
Smag til med salt og peber.

3

Sæt blandingen i køleskabet i en ½ time.

4

Derefter fordeles pålægget på sandwich- eller i pitabrød sammen med salatblade.
En rigtig lækker, nem og mættende ret.
Kilde: Royal Greenland

Pitabrød med rejepålæg