Moskusokse med kartofler

Yields4 personer
Sending
User Review
0 (0 votes)

Ingredienser

1 stk. moskusokse steg
400 g kartofler
1 bdt. timian
2 peberfrugter
1 squash
1 bdt. forårsløg

Fremgangsmåde

1

Kødet brunes på alle flader på en pande og krydres med salt og peber.

2

Det steges i ovnen i ca. 1 time på 170 grader.

3

Kartoflerne halveres.
Kom salt og lidt god olivenolie over og bag dem i ovnen med timian ca. 40 min 170 grader.

4

Grønsagerne snittes og steges på en pande i lidt olie.

Udvalgte opskrifter

Ingredienser

 1 stk. moskusokse steg
 400 g kartofler
 1 bdt. timian
 2 peberfrugter
 1 squash
 1 bdt. forårsløg

Fremgangsmåde

1

Kødet brunes på alle flader på en pande og krydres med salt og peber.

2

Det steges i ovnen i ca. 1 time på 170 grader.

3

Kartoflerne halveres.
Kom salt og lidt god olivenolie over og bag dem i ovnen med timian ca. 40 min 170 grader.

4

Grønsagerne snittes og steges på en pande i lidt olie.

Moskusokse med kartofler