Skip to main content

Moskusfrikadeller

Yields4 personerCook Time30 min.
Sending
User Review
4 (1 vote)

Ingredienser

1 kg moskusfars
½ kg kartofler
2 æg
3 spiseske mel
1 dl mælk
4 gulerødder
2 majroer
½ pose frosne ærter
½ pose frosne broccoli
Smør eller margarine
3 dl youghurt naturel
1 fed hvidløg
Salt og peber

Fremgangsmåde

1

Moskusfars, æg, mel, mælk, salt og peber røres sammen.

2

Stil farsen i køleskabet.

3

Presset hvidløg, salt og peber røres i youghurt, lad den hvile i køleskabet.

4

Skær kartoflerne i mindre stykker og steg dem i en pande eller sautépande.

5

Snit gulerødder og majroer i tynde strimler som svitses let i smør.

6

Kom frosne broccoli og ærter i en skål og kom kogende vand over dem.
Lad dem ligge i 5 minutter.

7

Server retten.

Udvalgte opskrifter

Morgenboller
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Fiskelasagne med havkat og spinat
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Eva Davidsens daimkage
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut
Blinis med stenbiderrogn
Sending
Reviews 4 (1 vote)
By bo

Ingredienser

 1 kg moskusfars
 ½ kg kartofler
 2 æg
 3 spiseske mel
 1 dl mælk
 4 gulerødder
 2 majroer
 ½ pose frosne ærter
 ½ pose frosne broccoli
 Smør eller margarine
 3 dl youghurt naturel
 1 fed hvidløg
 Salt og peber

Fremgangsmåde

1

Moskusfars, æg, mel, mælk, salt og peber røres sammen.

2

Stil farsen i køleskabet.

3

Presset hvidløg, salt og peber røres i youghurt, lad den hvile i køleskabet.

4

Skær kartoflerne i mindre stykker og steg dem i en pande eller sautépande.

5

Snit gulerødder og majroer i tynde strimler som svitses let i smør.

6

Kom frosne broccoli og ærter i en skål og kom kogende vand over dem.
Lad dem ligge i 5 minutter.

7

Server retten.

Moskusfrikadeller