Ingredienser
4 lammekoteletter
½ grøn peber
½ rød peber
½ gul peber
1 løg
3 fed hvidløg
1,5 dåse flåede tomater
Olie eller smør/margarine
Løse ris efter behov
Salt og peber
Fremgangsmåde
1
Lammekoteletterne krydres med salt og peber, og brunes i lidt olie på en varm pande.
2
Svits grøn, gul og røb peber med finthakket hvidløg ganske kort, og kom det i et ovnfastfad smurt i olie sammen med koteletterne.
3
Tilsæt de flåede tomater og kom fadet i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 40 minutter.
4
Serveres med løse ris.
Udvalgte opskrifter
Ingredienser
4 lammekoteletter
½ grøn peber
½ rød peber
½ gul peber
1 løg
3 fed hvidløg
1,5 dåse flåede tomater
Olie eller smør/margarine
Løse ris efter behov
Salt og peber
Fremgangsmåde
1
Lammekoteletterne krydres med salt og peber, og brunes i lidt olie på en varm pande.
2
Svits grøn, gul og røb peber med finthakket hvidløg ganske kort, og kom det i et ovnfastfad smurt i olie sammen med koteletterne.
3
Tilsæt de flåede tomater og kom fadet i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 40 minutter.
4
Serveres med løse ris.
