Ingredienser
1000 g medisterpølse
6 æbler
400 g løg
Tørret timian
Salt
Peber
Olie
Fremgangsmåde
1
Skær æblerne i både og fjern kernehuset.
2
Skær løgene i både.
3
Bland æbler og løg i et smurt ildfast fad og drys med salt, peber og timian.
4
Læg medisteren ovenpå og prik huller med en kødnål eller en spids kniv.
5
Steg i ovnen ved 220 grader i ca. 45 min. til medisteren er godt brun.
6
Server med groft brød og eventuelt færdigsyltet rødkål.
Udvalgte opskrifter
Ingredienser
1000 g medisterpølse
6 æbler
400 g løg
Tørret timian
Salt
Peber
Olie
Fremgangsmåde
1
Skær æblerne i både og fjern kernehuset.
2
Skær løgene i både.
3
Bland æbler og løg i et smurt ildfast fad og drys med salt, peber og timian.
4
Læg medisteren ovenpå og prik huller med en kødnål eller en spids kniv.
5
Steg i ovnen ved 220 grader i ca. 45 min. til medisteren er godt brun.
6
Server med groft brød og eventuelt færdigsyltet rødkål.
