Skip to main content
Majroer, stuvede

Majroer, stuvede

Yields4 personerCook Time45 min.
Sending
User Review
0 (0 votes)

Ingredienser

1 kg majroer
Vand
30 g fedtstof (1,5 spsk. olie)
35 g mel (1/2 dl)
½ l roevand/kogevand (evt. halvt mælk)
Salt
Persille, kørvel, purløg, skørbugsurt

Fremgangsmåde

1

Skræl majroerne og skær dem i terninger eller skiver.

2

Sæt dem over i kogende, saltet vand og kog dem 12-15 minutter.

3

Si vandet fra majroerne, men gem kogevandet.

4

Mål kogevandet fra majroerne af og bring det i kog igen. Brug eventuelt halvt mælk, det giver stuvningen en mildere smag.

5

Bland mel og fedtstof til en melbolle og pisk den i den kogende væske.

6

Lad stuvningen koge langsomt 10 minutter og smag til.

7

Bland majroerne i, drys anretningen med hakket grønt og servér den til kød- og fiskeretter.

Udvalgte opskrifter

Morgenboller
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Fiskelasagne med havkat og spinat
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Eva Davidsens daimkage
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut
Blinis med stenbiderrogn
Sending
Reviews 4 (1 vote)
By bo

Ingredienser

 1 kg majroer
 Vand
 30 g fedtstof (1,5 spsk. olie)
 35 g mel (1/2 dl)
 ½ l roevand/kogevand (evt. halvt mælk)
 Salt
 Persille, kørvel, purløg, skørbugsurt

Fremgangsmåde

1

Skræl majroerne og skær dem i terninger eller skiver.

2

Sæt dem over i kogende, saltet vand og kog dem 12-15 minutter.

3

Si vandet fra majroerne, men gem kogevandet.

4

Mål kogevandet fra majroerne af og bring det i kog igen. Brug eventuelt halvt mælk, det giver stuvningen en mildere smag.

5

Bland mel og fedtstof til en melbolle og pisk den i den kogende væske.

6

Lad stuvningen koge langsomt 10 minutter og smag til.

7

Bland majroerne i, drys anretningen med hakket grønt og servér den til kød- og fiskeretter.

Majroer, stuvede

55 Comments

Leave a Reply