Riv og svits løg og hvidløg i lidt olie sammen med paprika og chili.
Tilsæt derefter kødet.
Revet gulerod, ketchup, bouillonterning og vand hældes ved.
Lad retten simre i ca. 15 min. uden låg.
Smag til med salt og peber. 

Snit hvidkål og læg et lag i bunden af et ovnfast fad.
Hæld derefter skiftevis kødsovs og hvidkål i fadet.
Hæld til sidst et lag mornay sauce over, slut med et par skiver tomat.  

Gratinér i ovnen ved 200 grader i 25 min.

Serveres med brød og salat.