Skip to main content
Lammesuppe med groentsager

Lammesuppe

Yields4 personer
Sending
User Review
0 (0 votes)

Ingredienser

½ kg lammesuppekød
1 løg
4 gulerødder
½ knoldselleri
4 ml. store kartofler
3 mindre majroer
1 stor porre - eller en pose frosen suppeurter
Smør/margarine og olivenolie
Salt og peber

Fremgangsmåde

1

Snit alle grøntsagerne i ønsket størrelse.

2

Smøret brunes og der tilsættes olie i gryden.

3

Lammesuppekød brunes på begge sider.
Når kødet er blevet brun tages det op fra gryden.

4

Rodfrugterne/grøntsagerne brunes i gryden.

5

Bland kød og rodfrugterne/grøntsagerne, og kom 1 liter vand, eller indtil vandet dækker grydens indhold.
Lad det simre i en times tid.

6

Retten serveres med groft brød/flütes.

Udvalgte opskrifter

Morgenboller
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Fiskelasagne med havkat og spinat
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Eva Davidsens daimkage
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut

Ingredienser

  ½ kg lammesuppekød
 1 løg
 4 gulerødder
 ½ knoldselleri
 4 ml. store kartofler
 3 mindre majroer
 1 stor porre - eller en pose frosen suppeurter
 Smør/margarine og olivenolie
 Salt og peber

Fremgangsmåde

1

Snit alle grøntsagerne i ønsket størrelse.

2

Smøret brunes og der tilsættes olie i gryden.

3

Lammesuppekød brunes på begge sider.
Når kødet er blevet brun tages det op fra gryden.

4

Rodfrugterne/grøntsagerne brunes i gryden.

5

Bland kød og rodfrugterne/grøntsagerne, og kom 1 liter vand, eller indtil vandet dækker grydens indhold.
Lad det simre i en times tid.

6

Retten serveres med groft brød/flütes.

Lammesuppe