
Brunsviger
User Review
( votes)
Ingredienser
Fremgangsmåde
Gæren smuldres i en skål.
Mælk og fedtstof hældes i.
Æg, sukker og salt tilsættes.
Melet æltes ind i dejen.
Dejen dækkes til med et klæde og stilles til hævning i 30 minutter.
Dejen rulles ud og lægges i en lille, smurt bradepande.
Lav nogle fordybninger i dejen med en finger eller et træskaft.
Bland smør, brun farin, vaniljesukker, lys sirup og kanel til fyldet, og hæld fyldet i fordybningerne. Dækkes til og stilles til hævning i 30 minutter.
Brunsvigerkagen bages på nederste rille i ovnen ved 225 °C i ca. 30 minutter.
Udvalgte opskrifter
Ingredienser
Fremgangsmåde
Gæren smuldres i en skål.
Mælk og fedtstof hældes i.
Æg, sukker og salt tilsættes.
Melet æltes ind i dejen.
Dejen dækkes til med et klæde og stilles til hævning i 30 minutter.
Dejen rulles ud og lægges i en lille, smurt bradepande.
Lav nogle fordybninger i dejen med en finger eller et træskaft.
Bland smør, brun farin, vaniljesukker, lys sirup og kanel til fyldet, og hæld fyldet i fordybningerne. Dækkes til og stilles til hævning i 30 minutter.
Brunsvigerkagen bages på nederste rille i ovnen ved 225 °C i ca. 30 minutter.