Lammeryg
User Review
( vote)
Ingredienser
1 stk. lammeryg
4 fed hvidløg
½ bundt persille eller fra frost
Salt og peber
Fremgangsmåde
1
Lammeryggen ridses i toppen og brunes af på en pande.
Hakket hvidløg og persille smøres godt ind i kødet.
Krydr med salt og peber.
2
Lammeryggen sættes i en forvarmet ovn og steges på 170 grader i 1 time og 45 min.
3
Serveres med kartofler og en god sovs fra stegeskyen.
Udvalgte opskrifter
Ingredienser
1 stk. lammeryg
4 fed hvidløg
½ bundt persille eller fra frost
Salt og peber
Fremgangsmåde
1
Lammeryggen ridses i toppen og brunes af på en pande.
Hakket hvidløg og persille smøres godt ind i kødet.
Krydr med salt og peber.
2
Lammeryggen sættes i en forvarmet ovn og steges på 170 grader i 1 time og 45 min.
3
Serveres med kartofler og en god sovs fra stegeskyen.
