Lammekrebinet med kartofler og groentsager

Lammekrebinet med kartofler og kogte grøntsager

Yields4 personerCook Time40 min.
Sending
User Review
3.5 (2 votes)

Ingredienser

500 g hakket lammekød
100 g rasp
100 g mel
2 æg
Smør
Salt og peber

Fremgangsmåde

1

Det hakkede lammekød røres med salt, peber og formes som krebinetter.
Der er cirka 25 g lammekød pr. krebinet.

2

Krebinetterne vendes i mel der er tilsat salt og peber, herefter vende de i æg og rasp.

3

Krebinetterne brunes ca. 1 minut på hver side ved høj varme.

4

Skru ned og steg ved god varme 4-5 minutter på hver side.

5

Serveres med kartofler og kogte grøntsager, f.eks. ærter og gulerødder.

Udvalgte opskrifter

Ingredienser

 500 g hakket lammekød
 100 g rasp
 100 g mel
 2 æg
 Smør
 Salt og peber

Fremgangsmåde

1

Det hakkede lammekød røres med salt, peber og formes som krebinetter.
Der er cirka 25 g lammekød pr. krebinet.

2

Krebinetterne vendes i mel der er tilsat salt og peber, herefter vende de i æg og rasp.

3

Krebinetterne brunes ca. 1 minut på hver side ved høj varme.

4

Skru ned og steg ved god varme 4-5 minutter på hver side.

5

Serveres med kartofler og kogte grøntsager, f.eks. ærter og gulerødder.

Lammekrebinet med kartofler og kogte grøntsager