Hel roeget lammeoeølle

Lammekølle

Yields4 personer
Sending
User Review
0 (0 votes)

Ingredienser

Tørret lammekølle

Fremgangsmåde

Serveringsforslag
1

Udskæres i tynde skiver og bruges til fx salater eller til smørrebrød.

2

På sprøde salater anrettes skiver af lammekøllen, pyntes med guacamole, oliven og lime.

3

På et groft stykke rugbrød kommes frisk icebergsalat, herpå skiver af lammekøllen.
Pyntes med lun mågerøræg vendt med blåbær.

4

Honningmelon udskåret i både, omviklet med tynde skiver af lammekøllen, serveret med frisk jordbærsalat med mynte.

Serveringstilbehør
5

Små flødestuvede kartofler.
Friske, hvide slikasparges.
Hvid bønnesalat.
Bagt aubergine.
Gule voksbønner med citronmelisse.
Spinat med feta og ristede pinjekerner.

Udvalgte opskrifter

Ingredienser

 Tørret lammekølle

Fremgangsmåde

Serveringsforslag
1

Udskæres i tynde skiver og bruges til fx salater eller til smørrebrød.

2

På sprøde salater anrettes skiver af lammekøllen, pyntes med guacamole, oliven og lime.

3

På et groft stykke rugbrød kommes frisk icebergsalat, herpå skiver af lammekøllen.
Pyntes med lun mågerøræg vendt med blåbær.

4

Honningmelon udskåret i både, omviklet med tynde skiver af lammekøllen, serveret med frisk jordbærsalat med mynte.

Serveringstilbehør
5

Små flødestuvede kartofler.
Friske, hvide slikasparges.
Hvid bønnesalat.
Bagt aubergine.
Gule voksbønner med citronmelisse.
Spinat med feta og ristede pinjekerner.

Lammekølle