Mamarisavut kylling med yoghurtdressing

Kylling med yoghurtdressing

Yields4 personerCook Time1 time 25 min.
Sending
User Review
0 (0 votes)

Ingredienser

1 hel kylling
1 citron
2-3 kanelstænger
Icebergsalat
½ agurk
Løse ris
3 dl yoghurt naturel
1 fed hvidløg
Salt og peber
Olie

Fremgangsmåde

1

Rens kyllingen grundigt. Skær citronen i både. Fyld kyllingen med citronbåde og kanelstænger. Luk bugen med en kødnål. Kom salt og peber på kyllingen, og læg det i et ovnfast fad med lidt olie i bunden, så den ikke brænder fast. Sæt den i en forvarmet ovn på 200 grader, og steg den i ovnen i ca. 1 time og 15 min. Tjek til den undervejs, så den ikke bliver overstegt.

2

Bland yoghurt med salt, peber og presset hvidløg. Skær icebergsalaten i strimler, agurken i tynde skiver og bland de to dele sammen. Kog risene efter anvisning på pakken.

3

Skær kyllingen ud i 8 dele og server sammen med salat, ris og yoghurtdressing.

Udvalgte opskrifter

Ingredienser

 1 hel kylling
 1 citron
 2-3 kanelstænger
 Icebergsalat
 ½ agurk
 Løse ris
 3 dl yoghurt naturel
 1 fed hvidløg
 Salt og peber
 Olie

Fremgangsmåde

1

Rens kyllingen grundigt. Skær citronen i både. Fyld kyllingen med citronbåde og kanelstænger. Luk bugen med en kødnål. Kom salt og peber på kyllingen, og læg det i et ovnfast fad med lidt olie i bunden, så den ikke brænder fast. Sæt den i en forvarmet ovn på 200 grader, og steg den i ovnen i ca. 1 time og 15 min. Tjek til den undervejs, så den ikke bliver overstegt.

2

Bland yoghurt med salt, peber og presset hvidløg. Skær icebergsalaten i strimler, agurken i tynde skiver og bland de to dele sammen. Kog risene efter anvisning på pakken.

3

Skær kyllingen ud i 8 dele og server sammen med salat, ris og yoghurtdressing.

Kylling med yoghurtdressing