Skip to main content
Krabbe_Suppe

Krabbesuppe

Yields4 personerCook Time35 min.
Sending
User Review
4.08 (13 votes)

Ingredienser

1 ds krabbekød eller frisk krabbe
1 løg
2,5 dl vand
2,5 dl hvidvin
2,5 dl piskefløde
1 tsk. sød paprika
1-2 tsk. hvedemel
Lidt fiskeboullion
Lidt smør

Fremgangsmåde

1

Hak løget fint. Kom en lille klat smør i bunden af en gryde, lad det smelte, og tilsæt det finthakket løg og lad det koge klart.

2

Tilsæt paprika og hvedemel, derefter suppen fra dåsen med krabber, vandet og hvidvinen. Smag til med fiskebouillonen.

3

Tilsæt piskefløden, og lad det hele varme grundigt igennem til kogepunktet.

4

Til sidst tilsættes krabbekødet, der er befriet for evt. "blade".

5

Lad suppen koge op og server evt. med et lille drys paprika.

6

Serveres med brød.

Udvalgte opskrifter

Laks med soja og sesam
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Krydrede fåredeller med græske kartofler og urtesauce
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Islagkage med bær
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut

Ingredienser

 1 ds krabbekød eller frisk krabbe
 1 løg
 2,5 dl vand
 2,5 dl hvidvin
 2,5 dl piskefløde
 1 tsk. sød paprika
 1-2 tsk. hvedemel
 Lidt fiskeboullion
 Lidt smør

Fremgangsmåde

1

Hak løget fint. Kom en lille klat smør i bunden af en gryde, lad det smelte, og tilsæt det finthakket løg og lad det koge klart.

2

Tilsæt paprika og hvedemel, derefter suppen fra dåsen med krabber, vandet og hvidvinen. Smag til med fiskebouillonen.

3

Tilsæt piskefløden, og lad det hele varme grundigt igennem til kogepunktet.

4

Til sidst tilsættes krabbekødet, der er befriet for evt. "blade".

5

Lad suppen koge op og server evt. med et lille drys paprika.

6

Serveres med brød.

Krabbesuppe

62 Comments

Leave a Reply