Biksemad med lammerester
User Review
( votes)
Ingredienser
500 g stegt lam
1 kg frosne kartoffeltern med løg
25 g smør
Salt og peber
4 æg
Fremgangsmåde
1
Rist kartoffeltern og løg i smør på en pande til de er gyldne.
2
Skær kødet i små tern.
3
Tilsæt kødet, og varm det igennem til alt er gennemvarmt.
4
Smag til med salt og peber.
5
Varm smør op og slå æggene ud på en pande.
Steg spejlæggene ved lav-middel varme til hviden er blevet fast.
Udvalgte opskrifter
Ingredienser
500 g stegt lam
1 kg frosne kartoffeltern med løg
25 g smør
Salt og peber
4 æg
Fremgangsmåde
1
Rist kartoffeltern og løg i smør på en pande til de er gyldne.
2
Skær kødet i små tern.
3
Tilsæt kødet, og varm det igennem til alt er gennemvarmt.
4
Smag til med salt og peber.
5
Varm smør op og slå æggene ud på en pande.
Steg spejlæggene ved lav-middel varme til hviden er blevet fast.
