Skip to main content
Fiskegratin
 

Fiskegratin

Yields4 personerCook Time1 time
Sending
User Review
0 (0 votes)

 

Ingredienser

Kartoffelmospulver (nok til 4 personer)
1 dl frosne ærter
2 spsk. citronsaft
300 g torskefilet
300 g rejer
1 knivspids peber
1 knivspids salt

Fremgangsmåde

1

Tænd ovnen på 200 grader.

2

Tø rejerne op. Dryp dem af i en sigte.

3

Lav kartoffelmosen – følg instruktionerne på pakken.

4

Kom de frosne ærter i en skål og hæld kogende vand over.

5

Skær fisken i mindre stykker og bland den med rejer, ærter og citronsaft. Krydr med salt og peber.

6

Smør et ovnfast fad. Læg fiskeblandingen nederst. Smør kartoffelmos på som et låg.

7

Bag fiskegratinen i ovnen i ca. 40 min., til mosen er gylden og sprød.

 

Udvalgte opskrifter

 

Ingredienser

 Kartoffelmospulver (nok til 4 personer)
 1 dl frosne ærter
 2 spsk. citronsaft
 300 g torskefilet
 300 g rejer
 1 knivspids peber
 1 knivspids salt

Fremgangsmåde

1

Tænd ovnen på 200 grader.

2

Tø rejerne op. Dryp dem af i en sigte.

3

Lav kartoffelmosen – følg instruktionerne på pakken.

4

Kom de frosne ærter i en skål og hæld kogende vand over.

5

Skær fisken i mindre stykker og bland den med rejer, ærter og citronsaft. Krydr med salt og peber.

6

Smør et ovnfast fad. Læg fiskeblandingen nederst. Smør kartoffelmos på som et låg.

7

Bag fiskegratinen i ovnen i ca. 40 min., til mosen er gylden og sprød.

Fiskegratin

Leave a Reply