Fiskegratin
User Review
( vote)
Ingredienser
Kartoffelmospulver (nok til 4 personer)
1 dl frosne ærter
2 spsk. citronsaft
300 g torskefilet
300 g rejer
1 knivspids peber
1 knivspids salt
Fremgangsmåde
1
Tænd ovnen på 200 grader.
2
Tø rejerne op. Dryp dem af i en sigte.
3
Lav kartoffelmosen – følg instruktionerne på pakken.
4
Kom de frosne ærter i en skål og hæld kogende vand over.
5
Skær fisken i mindre stykker og bland den med rejer, ærter og citronsaft. Krydr med salt og peber.
6
Smør et ovnfast fad. Læg fiskeblandingen nederst. Smør kartoffelmos på som et låg.
7
Bag fiskegratinen i ovnen i ca. 40 min., til mosen er gylden og sprød.
Udvalgte opskrifter
Ingredienser
Kartoffelmospulver (nok til 4 personer)
1 dl frosne ærter
2 spsk. citronsaft
300 g torskefilet
300 g rejer
1 knivspids peber
1 knivspids salt
