Bland hvedemel, bagepulver, salt og olie i en skål. Tilsæt vand lidt ad gangen.

Ælt dejen til den er glat. Del den i 4 stykker.

Rul stykkerne til runde fladbrød på cirka ½ cm tykkelse.

Pensl fladbrødene med lidt olie. Bag dem på en varm pande med oliesiden nedad. Pensl også den anden side med olie.

Bag brødet til det er gyldent. Vend og bag det gyldent på den anden side. Fortsæt til alle 4 brød er færdige.

Spises til suppe eller med pålæg.