Start med at skære grøntsagerne ud, så de er klar.

Panér fileterne. Pisk ægget sammen i en dyb tallerken. I en anden tallerken blandes mel og rasp, og krydrr blandingen med salt og peber. Dyp fisken i æg, og vend den derefter i melblandingen.

Steg den panerede fisk på en pande ved middel varme, så fisken ikke brænder på.

Lun burgerbollerne. Smør dem med ketchup, og byg din egen burger med fisk og grøntsager.

Serveres med kartoffelbåde eller pomfritter.