Skip to main content
Fiskesuppe med ulk

Fiskesuppe med ulk

Yields4 personerCook Time1 time
Sending
User Review
5 (1 vote)

Ingredienser

600 g fileter af ulk
Olie
1 løg
Porreringe (fra frost)
4 store kartofler
1 l vand
Laurbærblade
Peberkorn

Fremgangsmåde

1

Forbered grøntsagerne: Skær løg i tern. Skræl kartoflerne, og skær dem i mundrette bidder.

2

Dæk bunden i en stor gryde med olie. Svits grøntsagerne (også de frosne porrer) et par minutter; rør godt rundt.

3

Tilsæt vand, peberkorn og laurbær, og kog suppen op.

4

Skær fisken i stykker, og lad den koge med, til kartoflerne er møre. Kan sagtens blandes med flere slags fisk.

5

Smag suppen til. Tilsæt lidt salt, eller gør smagen mere voksen med hvidvin. Eller du kan tilsætte et par skefulde karry.

Udvalgte opskrifter

Grillede bananer med chokolade
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut
Morgenboller
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut
Fiskelasagne med havkat og spinat
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut

Ingredienser

 600 g fileter af ulk
 Olie
 1 løg
 Porreringe (fra frost)
 4 store kartofler
 1 l vand
 Laurbærblade
 Peberkorn

Fremgangsmåde

1

Forbered grøntsagerne: Skær løg i tern. Skræl kartoflerne, og skær dem i mundrette bidder.

2

Dæk bunden i en stor gryde med olie. Svits grøntsagerne (også de frosne porrer) et par minutter; rør godt rundt.

3

Tilsæt vand, peberkorn og laurbær, og kog suppen op.

4

Skær fisken i stykker, og lad den koge med, til kartoflerne er møre. Kan sagtens blandes med flere slags fisk.

5

Smag suppen til. Tilsæt lidt salt, eller gør smagen mere voksen med hvidvin. Eller du kan tilsætte et par skefulde karry.

Fiskesuppe med ulk

Leave a Reply