Skip to main content

Dybstegt fisk med ærter

Dybstegt fisk med ærter

Dybstegt fisk med ærter

Yields4 personerCook Time30 min.
Sending
User Review
0 (0 votes)

 

Ingredienser

80 g mel
0,75 dl mælk
0,75 dl vand
1 spsk. bagepulver
1 tsk. citronsaft (kan udelades)
1 lille tsk. salt
Peber
1 l solsikkeolie
500 g fisk
500 g grønne ærter

Fremgangsmåde

1

Pisk mel, mælk, vand, bagepulver, citronsaft, salt og peber sammen til en glat dej.

2

Skær fisken ud i mindre stykker og dup dem tørre med køkkenrulle.

3

Hæld kogende vand over de frosne ærter. Lad dem hvile, mens du steger fisken.

4

Varm olien op i en gryde til den er meget varm og begynder at syde.

5

Dyp fiskestykkerne i dejen og kom dem forsigtigt ned i den varme olie. Steg til de er lysebrune og sprøde ca. 5-6 min.

6

Hæld vandet fra ærterne og server dem sammen med fisken.

 

Udvalgte opskrifter

 

Ingredienser

 80 g mel
 0,75 dl mælk
 0,75 dl vand
 1 spsk. bagepulver
 1 tsk. citronsaft (kan udelades)
 1 lille tsk. salt
 Peber
 1 l solsikkeolie
 500 g fisk
 500 g grønne ærter

Fremgangsmåde

1

Pisk mel, mælk, vand, bagepulver, citronsaft, salt og peber sammen til en glat dej.

2

Skær fisken ud i mindre stykker og dup dem tørre med køkkenrulle.

3

Hæld kogende vand over de frosne ærter. Lad dem hvile, mens du steger fisken.

4

Varm olien op i en gryde til den er meget varm og begynder at syde.

5

Dyp fiskestykkerne i dejen og kom dem forsigtigt ned i den varme olie. Steg til de er lysebrune og sprøde ca. 5-6 min.

6

Hæld vandet fra ærterne og server dem sammen med fisken.

Dybstegt fisk med ærter

Pipaluks pandekager med sortebær

Børnevenlig og let ret

Se opskrift
Månedens favorit

Leave a Reply