Skip to main content

Bag dine egne varme hveder

Yields4 personerCook Time1 time 40 min.
Sending
User Review
0 (0 votes)

Ingredienser

Ca. 25 stk.
4 ½ dl mælk
850 g hvedemel
75 g gær
2 æg
50 g sukker
15 g salt
75 g margarine
Evt. ½ tsk. kardemomme

Fremgangsmåde

1

Opskriften passer til en bradepande på 40x40 cm!

2

Opløs gæren i den lune mælk.

3

Tilsæt øvrige ingredienser.
Fedtstoffet tilføjes til sidst.

4

Det hele æltes sammen til en glat og smidig dej i ca. 8 min.
Dejen skal være lidt fastere i konsistens end til en tebolledej.

5

Dejen formen til en kugle og ligges tildækket i et skål i 20 min.

6

Dejen rulles ud i en pølse og deles i 25 lige store dele og formes til boller og sættes i en bradepande.

7

Derefter sættes de til efterhævning tildækket med et viskestykke gerne med et stykke plastik over så de ikke får skorper, i ca. 45-50 min.

8

Bagetid: Ca. 10-12 min. i en 225 grader forvarmet ovn (varmluft 200 grader).

9

Server lune med smør til kaffen.

Udvalgte opskrifter

Laks med soja og sesam
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Krydrede fåredeller med græske kartofler og urtesauce
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Islagkage med bær
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut

Ingredienser

Ca. 25 stk.
 4 ½ dl mælk
 850 g hvedemel
 75 g gær
 2 æg
 50 g sukker
 15 g salt
 75 g margarine
 Evt. ½ tsk. kardemomme

Fremgangsmåde

1

Opskriften passer til en bradepande på 40x40 cm!

2

Opløs gæren i den lune mælk.

3

Tilsæt øvrige ingredienser.
Fedtstoffet tilføjes til sidst.

4

Det hele æltes sammen til en glat og smidig dej i ca. 8 min.
Dejen skal være lidt fastere i konsistens end til en tebolledej.

5

Dejen formen til en kugle og ligges tildækket i et skål i 20 min.

6

Dejen rulles ud i en pølse og deles i 25 lige store dele og formes til boller og sættes i en bradepande.

7

Derefter sættes de til efterhævning tildækket med et viskestykke gerne med et stykke plastik over så de ikke får skorper, i ca. 45-50 min.

8

Bagetid: Ca. 10-12 min. i en 225 grader forvarmet ovn (varmluft 200 grader).

9

Server lune med smør til kaffen.

Bag dine egne varme hveder