Skip to main content

Amerikansk farsbrød 

Yields4 personer
Sending
User Review
0 (0 votes)

Ingredienser

1 kg hakket kalv og flæsk 
2 tsk. salt
0,25 tsk. peber
1 tsk. salvie
1,50 dl rasp
70 g tomatpuré
100 g gulerødder
200 g løg
0,50 dl mælk
1 fed hvidløg
125 g bacon i skiver 
Sovs
70 g tomatpuré
1 spsk. sukker (evt. brun sukker)
2 dl vand
2 spsk. eddike
2 tsk. dijon sennep

Fremgangsmåde

1

Riv løg og gulerødder groft, bland det herefter med kød, rasp, mælk, salvie, hvidløg, tomatpuré, salt og peber sammen til en fars.

2

Farsen formes til et brød som lægges i et ildfast fad.
Dæk til med baconskiver.

3

Brun farsbrødet ca. 20 min. ved 175 grader.

Sovs
4

Ingredienserne til sovsen koges op og hældes over farsbrødet.
Farsbrødet bages herefter i yderligere i ca. 40 min. 

5

Serveres med kogte kartofler og lidt sovs. 

Udvalgte opskrifter

Grillede bananer med chokolade
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut
Morgenboller
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut
Fiskelasagne med havkat og spinat
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut

Ingredienser

 1 kg hakket kalv og flæsk 
 2 tsk. salt
 0,25 tsk. peber
 1 tsk. salvie
 1,50 dl rasp
 70 g tomatpuré
 100 g gulerødder
 200 g løg
 0,50 dl mælk
 1 fed hvidløg
 125 g bacon i skiver 
Sovs
 70 g tomatpuré
 1 spsk. sukker (evt. brun sukker)
 2 dl vand
 2 spsk. eddike
 2 tsk. dijon sennep

Fremgangsmåde

1

Riv løg og gulerødder groft, bland det herefter med kød, rasp, mælk, salvie, hvidløg, tomatpuré, salt og peber sammen til en fars.

2

Farsen formes til et brød som lægges i et ildfast fad.
Dæk til med baconskiver.

3

Brun farsbrødet ca. 20 min. ved 175 grader.

Sovs
4

Ingredienserne til sovsen koges op og hældes over farsbrødet.
Farsbrødet bages herefter i yderligere i ca. 40 min. 

5

Serveres med kogte kartofler og lidt sovs. 

Amerikansk farsbrød