Hvilken vin skal jeg vælge?
Vælg den rigtige vin til maden
Vin er ikke bare vin. Og især ikke når den skal nydes sammen med mad. Så er det vigtigt at lave de rigtige smagssammensætninger. På den måde får du mest ud af både din mad og din vin.
Herunder kan du klikke på de forskellige råvarekategorier og se, hvilke druesorter der passer bedst til. Guiden tager også højde for, hvordan maden er krydret og hvordan kødet er tilberedt. Begge dele har nemlig stor betydning for, hvordan vinens noter træder frem, når du smager på den.
Når du står med vinflasken i hånden, og der er listet flere druesorter på etiketten, er det den første, der er mest dominerende.
