Det hakkede lammekød røres med salt, peber og formes som krebinetter.
Der er cirka 25 g lammekød pr. krebinet.

Krebinetterne vendes i mel der er tilsat salt og peber, herefter vende de i æg og rasp.

Krebinetterne brunes ca. 1 minut på hver side ved høj varme.

Skru ned og steg ved god varme 4-5 minutter på hver side.

Serveres med kartofler og kogte grøntsager, f.eks. ærter og gulerødder.