Koteletter m. bacon og porre
User Review
( vote)
Ingredienser
4 koteletter
250 g porre
500 g kartofler
2 dl hønsebouillon
2 dl piskefløde
150 g bacon i tern
1 håndfuld persille
Fremgangsmåde
1
Koteletterne brunes i lidt olie, og krydres med salt og peber.
2
Kartoflerne skrælles og skæres i tynde skiver og blandes i et ildfast fad med de skivede porrer.
Fløde og bouillon hældes ved.
3
Læg de brunede koteletter på blandingen, og sæt fadet i ovnen 35 minutter ved 185 grader.
4
Baconternene steges sprøde på panden.
5
Lige inden serveringen kommes hakket persille og stegte bacontern over koteletterne.
6
Serveres med grøn salat.
Udvalgte opskrifter
Ingredienser
4 koteletter
250 g porre
500 g kartofler
2 dl hønsebouillon
2 dl piskefløde
150 g bacon i tern
1 håndfuld persille
