Tomatsuppe
User Review
( votes)Ingredienser
200 g løg
2 fed hvidløg
2 tsk. olivenolie
500 g magert hakket oksekød
3 ds. flåede tomater
2 laurbærblad
8 dl grøntsagsbouillon
400 g majs
Salt/peber
Basilikum
1 stk. rustic baguette
Fremgangsmåde
1
Hak løg og hvidløg fint og svits i lidt olie i en varm gryde.
2
Tilsæt det hakkede oksekød og lad det brune til kødet har delt sig.
3
Tilsæt flåede tomater, laurbærblad og bouillon og lad det simre i 15 min.
4
Tilsæt majs og varm godt igennem.
5
Smag til med salt og peber og pynt med basilikum.
6
Spis suppen med et lunt baguette til.
Udvalgte opskrifter
Ingredienser
200 g løg
2 fed hvidløg
2 tsk. olivenolie
500 g magert hakket oksekød
3 ds. flåede tomater
2 laurbærblad
8 dl grøntsagsbouillon
400 g majs
Salt/peber
Basilikum
1 stk. rustic baguette
Fremgangsmåde
1
Hak løg og hvidløg fint og svits i lidt olie i en varm gryde.
2
Tilsæt det hakkede oksekød og lad det brune til kødet har delt sig.
3
Tilsæt flåede tomater, laurbærblad og bouillon og lad det simre i 15 min.
4
Tilsæt majs og varm godt igennem.
5
Smag til med salt og peber og pynt med basilikum.
6
Spis suppen med et lunt baguette til.
