Tomatsuppe

Yields4 personer
Sending
User Review
0 (0 votes)

Ingredienser

200 g løg
2 fed hvidløg
2 tsk. olivenolie
500 g magert hakket oksekød
3 ds. flåede tomater
2 laurbærblad
8 dl grøntsagsbouillon
400 g majs
Salt/peber
Basilikum
1 stk. rustic baguette

Fremgangsmåde

1

Hak løg og hvidløg fint og svits i lidt olie i en varm gryde.

2

Tilsæt det hakkede oksekød og lad det brune til kødet har delt sig.

3

Tilsæt flåede tomater, laurbærblad og bouillon og lad det simre i 15 min.

4

Tilsæt majs og varm godt igennem.

5

Smag til med salt og peber og pynt med basilikum.

6

Spis suppen med et lunt baguette til.

Udvalgte opskrifter

Ingredienser

 200 g løg
 2 fed hvidløg
 2 tsk. olivenolie
 500 g magert hakket oksekød
 3 ds. flåede tomater
 2 laurbærblad
 8 dl grøntsagsbouillon
 400 g majs
  Salt/peber
 Basilikum
 1 stk. rustic baguette

Fremgangsmåde

1

Hak løg og hvidløg fint og svits i lidt olie i en varm gryde.

2

Tilsæt det hakkede oksekød og lad det brune til kødet har delt sig.

3

Tilsæt flåede tomater, laurbærblad og bouillon og lad det simre i 15 min.

4

Tilsæt majs og varm godt igennem.

5

Smag til med salt og peber og pynt med basilikum.

6

Spis suppen med et lunt baguette til.

Tomatsuppe