Skip to main content
Tarteletter med rejer, asparges og dild

Tarteletter med rejer, asparges og dild

Yields4 personerCook Time25 min.
Sending
User Review
0 (0 votes)

Ingredienser

600 g rejer
2 løg
1 dåse hvide asparges
4 dl fiskefond
1 dl fløde
5 spsk. mel
5 spsk. smør
Dild
Tarteletter

Fremgangsmåde

1

Hæld vandet fra asparges i en gryde og bland med fiskefond.

2

Skær løg i små stykker og kog sammen med væsken.

3

Smelt smør i en anden gryde, tilsæt mel og kog stuvningen godt ind, indtil den slipper bunden af gryden.

4

Væsken med fiskefond tilsættes lidt ad gangen under piskning.
Den må ikke klumpe.

5

Tilsæt fløde og kog, indtil konsistensen er passende.

6

Tilføj asparges og rejer og lad dem simre et lille minut, så de varmes op.

7

Hæld blandingen i tarteletskallerne og server med dild på toppen.

Udvalgte opskrifter

Grillede bananer med chokolade
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut
Morgenboller
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut
Fiskelasagne med havkat og spinat
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut

Ingredienser

 600 g rejer
 2 løg
 1 dåse hvide asparges
 4 dl fiskefond
 1 dl fløde
 5 spsk. mel
 5 spsk. smør
 Dild
 Tarteletter

Fremgangsmåde

1

Hæld vandet fra asparges i en gryde og bland med fiskefond.

2

Skær løg i små stykker og kog sammen med væsken.

3

Smelt smør i en anden gryde, tilsæt mel og kog stuvningen godt ind, indtil den slipper bunden af gryden.

4

Væsken med fiskefond tilsættes lidt ad gangen under piskning.
Den må ikke klumpe.

5

Tilsæt fløde og kog, indtil konsistensen er passende.

6

Tilføj asparges og rejer og lad dem simre et lille minut, så de varmes op.

7

Hæld blandingen i tarteletskallerne og server med dild på toppen.

Tarteletter med rejer, asparges og dild