Sunde kartoffelchips
User Review
( votes)Ingredienser
Kartoffelskræller
Smagsneutral olie til fritering
Salt
Fremgangsmåde
Har du prøvet at lave chips af kartoffelskræller - de kan også bruges som drys på salater.
1
Gør kartoflerne rene, skræl dem og kom dem i en skål vand, de må gerne ligge i 15 minutter.
2
Hæld vandet fra og tør skrællerne godt.
3
Varm olien op, den skal være rygende varm. Kom kartoffelskrællerne i olien (det tager ca. 8 minutter, inden de er klar), men gå ikke fra dem.
4
Når chipsene er gyldne, tager du dem op og lægger dem på et stykke køkkenrulle. Drys med salt.
Udvalgte opskrifter
Ingredienser
Kartoffelskræller
Smagsneutral olie til fritering
Salt
Fremgangsmåde
Har du prøvet at lave chips af kartoffelskræller - de kan også bruges som drys på salater.
1
Gør kartoflerne rene, skræl dem og kom dem i en skål vand, de må gerne ligge i 15 minutter.
2
Hæld vandet fra og tør skrællerne godt.
3
Varm olien op, den skal være rygende varm. Kom kartoffelskrællerne i olien (det tager ca. 8 minutter, inden de er klar), men gå ikke fra dem.
4
Når chipsene er gyldne, tager du dem op og lægger dem på et stykke køkkenrulle. Drys med salt.
