Skip to main content
Nougat knas

Nougat knas

Yields4 personerCook Time45 min.
Sending
User Review
0 (0 votes)

Ingredienser

125 g hasselnødder
200 g nougat
200 g mørk chokolade

Fremgangsmåde

1

Rist hasselnøddekernerne i ovnen ved 175 grader i 10-15 minutter, rør i dem et par gange undervejs. Ristningen gør, at skallerne løsner sig.

2

Kom de varme hasselnødder i et rent viskestykke og gnub dem godt, indtil skallerne falder af.

3

Smelt nougat i en gryde ved laveste varme. Den skal kun lige blødgøres, så hasselnødderne kan røres i.

4

Kom bagepapir i en lille form på ca. 20x15 cm.

5

Hak chokoladen fint og smelt den over vandbad - rør i den undervejs.

6

Fordel halvdelen af chokoladen i formen på bagepapiret, og lad det køle i 1 time.

7

Fordel nougatmassen henover chokoladen og glat det pænt ud. Resten af chokoladen pensles oven på nougaten.

8

Stil blandingen på køl til chokoladen er helt stivnet. Skær den ud i mundrette stykker.

Tip:
9

Udskift hasselnødder med saltede peanuts.

Udvalgte opskrifter

Laks med soja og sesam
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Krydrede fåredeller med græske kartofler og urtesauce
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Islagkage med bær
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut

Ingredienser

 125 g hasselnødder
 200 g nougat
 200 g mørk chokolade

Fremgangsmåde

1

Rist hasselnøddekernerne i ovnen ved 175 grader i 10-15 minutter, rør i dem et par gange undervejs. Ristningen gør, at skallerne løsner sig.

2

Kom de varme hasselnødder i et rent viskestykke og gnub dem godt, indtil skallerne falder af.

3

Smelt nougat i en gryde ved laveste varme. Den skal kun lige blødgøres, så hasselnødderne kan røres i.

4

Kom bagepapir i en lille form på ca. 20x15 cm.

5

Hak chokoladen fint og smelt den over vandbad - rør i den undervejs.

6

Fordel halvdelen af chokoladen i formen på bagepapiret, og lad det køle i 1 time.

7

Fordel nougatmassen henover chokoladen og glat det pænt ud. Resten af chokoladen pensles oven på nougaten.

8

Stil blandingen på køl til chokoladen er helt stivnet. Skær den ud i mundrette stykker.

Tip:
9

Udskift hasselnødder med saltede peanuts.

Nougat knas

Leave a Reply