Millionboef med groentsager og kartoffelmos

Millionbøf

Yields4 personerCook Time30 min.
Sending
User Review
2 (1 vote)

Ingredienser

500 g hakket oksekød
1 løg
1 fed hvidløg
2 gulerødder
En håndfuld frosne ærter
100 g bacon i tern
2 dåser flåede tomater
2 dl vand
1 laurbærblad

Fremgangsmåde

1

Pil og hak løg og hvidløg fint.

2

Skær gulerødderne i skiver og halvér.

3

Brun bacon af på en pande og læg det til side.

4

Brun kødet i en gryde sammen med løg og hvidløg og tilsæt flåede tomater, frosne ærter og den stegte bacon.
Lad det hele simre i 20 minutter.

5

Smag til med salt og peber, inden du serverer med for eksempel mosede kartofler rørt med lidt smør eller olivenolie.

Udvalgte opskrifter

Ingredienser

 500 g hakket oksekød
 1 løg
 1 fed hvidløg
 2 gulerødder
 En håndfuld frosne ærter
 100 g bacon i tern
 2 dåser flåede tomater
 2 dl vand
 1 laurbærblad

Fremgangsmåde

1

Pil og hak løg og hvidløg fint.

2

Skær gulerødderne i skiver og halvér.

3

Brun bacon af på en pande og læg det til side.

4

Brun kødet i en gryde sammen med løg og hvidløg og tilsæt flåede tomater, frosne ærter og den stegte bacon.
Lad det hele simre i 20 minutter.

5

Smag til med salt og peber, inden du serverer med for eksempel mosede kartofler rørt med lidt smør eller olivenolie.

Millionbøf