Skip to main content

Marineret svinefilet med ovnstegte rosmarin kartofler og bønner med ristede svampe

Marineret svinefilet med ovnstegte rosmarin-kartofler og boenner med ristede svampe

Marineret svinefilet med ovnstegte rosmarin kartofler og bønner med ristede svampe

Yields4 personerCook Time55 min.
Sending
User Review
0 (0 votes)

 

Ingredienser

1 marineret svinefilet ca. 800 g
Salt og peber
200 g svampe
400 g grønne bønner (fra frost)

Kartofler
½ tsk. rosmarin
2 spsk. olivenolie

4 tomater
2 fed hvidløg
Rasp
Persille (gerne frost)

Fremgangsmåde

1

Den marinerede svinefilet kommes i en forvarmet ovn og steger i ca. 40 min. på 170 grader.

2

Bønnerne koges i ca. 4 min.

3

Svampene skæres i kvarte og steges på panden.
Bønnerne vendes forsigtigt med svampene lige inde servering

4

Kartoflerne skæres i både og vendes med olie, rosmarin, salt og peber.
De bages i ovnen på 170 grader i ca. 40 min.

5

Tomaterne skæres over på midten og drysses med hakket hvidløg, hakket persille, lidt rasp, olie samt salt og peber.
Bages i ovnen i ca. 20 min. ved 170 grader.

 

Udvalgte opskrifter

 

Ingredienser

 1 marineret svinefilet ca. 800 g
 Salt og peber
 200 g svampe
 400 g grønne bønner (fra frost)
 
 Kartofler
 ½ tsk. rosmarin
 2 spsk. olivenolie
 
 4 tomater
 2 fed hvidløg
 Rasp
 Persille (gerne frost)

Fremgangsmåde

1

Den marinerede svinefilet kommes i en forvarmet ovn og steger i ca. 40 min. på 170 grader.

2

Bønnerne koges i ca. 4 min.

3

Svampene skæres i kvarte og steges på panden.
Bønnerne vendes forsigtigt med svampene lige inde servering

4

Kartoflerne skæres i både og vendes med olie, rosmarin, salt og peber.
De bages i ovnen på 170 grader i ca. 40 min.

5

Tomaterne skæres over på midten og drysses med hakket hvidløg, hakket persille, lidt rasp, olie samt salt og peber.
Bages i ovnen i ca. 20 min. ved 170 grader.

Marineret svinefilet med ovnstegte rosmarin kartofler og bønner med ristede svampe

Pipaluks stegte ris

Børnevenlig og let ret

Se opskrift
Månedens favorit