Skip to main content

Lammekoteletter med tzatziki

Yields4 personer
Sending
User Review
0 (0 votes)

Ingredienser

8 lammekoteletter
Marinade
Saft af citron
4 spsk. olivenolie
Rosmarin
Salt/peber
Tzatziki
0,25 l græsk yoghurt eller skyr
1 fed knust hvidløg
1,50 agurk
1 tsk. citronsaft
Groft salt
Peber

Fremgangsmåde

1

Bland marinaden og lad koteletterne trække heri i mindst 30 min.

2

Herefter steges koteletterne 3-4 min på hver side.

Tzatziki
3

Bland yoghurt/skyr med hvidløg og peber.

4

Skræl agurkerne, halver dem og fjern kernerne.

5

Agurkerne skæres i skiver og drys med salt.

6

Lad vandet løbe fra.

7

Agurkerne vendes i yoghurtblandingen.

8

Smag til med citron salt og peber.

9

Serveres med kartofler.

Udvalgte opskrifter

Grillede bananer med chokolade
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut
Morgenboller
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut
Fiskelasagne med havkat og spinat
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut

Ingredienser

 8 lammekoteletter
Marinade
 Saft af citron
 4 spsk. olivenolie
 Rosmarin
 Salt/peber
Tzatziki
 0,25 l græsk yoghurt eller skyr
 1 fed knust hvidløg
 1,50 agurk
 1 tsk. citronsaft
 Groft salt
 Peber

Fremgangsmåde

1

Bland marinaden og lad koteletterne trække heri i mindst 30 min.

2

Herefter steges koteletterne 3-4 min på hver side.

Tzatziki
3

Bland yoghurt/skyr med hvidløg og peber.

4

Skræl agurkerne, halver dem og fjern kernerne.

5

Agurkerne skæres i skiver og drys med salt.

6

Lad vandet løbe fra.

7

Agurkerne vendes i yoghurtblandingen.

8

Smag til med citron salt og peber.

9

Serveres med kartofler.

Lammekoteletter med tzatziki