Skip to main content
Lammesandwich med lynsyltede løg og hvidløgsmayonnaise

Lammesandwich med lynsyltede løg og hvidløgsmayonnaise

Yields4 personerCook Time50 min.
Sending
User Review
0 (0 votes)

Ingredienser

800 g lammekød (fra kølle eller bov)
1 rødløg
1 hvidløg
0,5 dl æblecidereddike
0,5 l vand
1 tsk. sukker
2 spsk. olivenolie
2 spsk. karse
4 spsk. mayonnaise
150 g rødkål
4 x miniflutes, boller eller pitabrød
Salt
Peber

Fremgangsmåde

1

Bland vand, eddike og sukker i lille skål.

2

Skær rødløg i tynde skiver og tilføj eddikeblandingen. Stil på køl, indtil resten af retten er færdig.

3

Tænd ovnen og indstil til 200 grader.

4

Halver hvidløget med hænderne uden at pille det.

5

Pensl det med olivenolie, drys med salt og pak ind i folie.

6

Bag i 25 minutter.

7

Skær lammekød i mundrette stykker og steg i olie på en pande ca. 8 minutter.

8

Tag hvidløg ud af pakkerne og frigør feddene.

9

Mos dem i en skål og bland med mayonnaise, karse, salt og peber.

10

Snit den friske rødkål fint.

11

Varm brødet i ovnen og tag rødløgsblandingen frem.

12

Skær brødet op og smør med hvidløgsmayo.

13

Fordel nu lammekød på brødet. Tag rødløg op fra skål med en gaffel og læg på kødet. Tag til sidst en lille håndfuld rødkål på og luk sandwichen.

Udvalgte opskrifter

Morgenboller
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Fiskelasagne med havkat og spinat
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Eva Davidsens daimkage
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut

Ingredienser

 800 g lammekød (fra kølle eller bov)
 1 rødløg
 1 hvidløg
 0,5 dl æblecidereddike
 0,5 l vand
 1 tsk. sukker
 2 spsk. olivenolie
 2 spsk. karse
 4 spsk. mayonnaise
 150 g rødkål
 4 x miniflutes, boller eller pitabrød
 Salt
 Peber

Fremgangsmåde

1

Bland vand, eddike og sukker i lille skål.

2

Skær rødløg i tynde skiver og tilføj eddikeblandingen. Stil på køl, indtil resten af retten er færdig.

3

Tænd ovnen og indstil til 200 grader.

4

Halver hvidløget med hænderne uden at pille det.

5

Pensl det med olivenolie, drys med salt og pak ind i folie.

6

Bag i 25 minutter.

7

Skær lammekød i mundrette stykker og steg i olie på en pande ca. 8 minutter.

8

Tag hvidløg ud af pakkerne og frigør feddene.

9

Mos dem i en skål og bland med mayonnaise, karse, salt og peber.

10

Snit den friske rødkål fint.

11

Varm brødet i ovnen og tag rødløgsblandingen frem.

12

Skær brødet op og smør med hvidløgsmayo.

13

Fordel nu lammekød på brødet. Tag rødløg op fra skål med en gaffel og læg på kødet. Tag til sidst en lille håndfuld rødkål på og luk sandwichen.

Lammesandwich med lynsyltede løg og hvidløgsmayonnaise

Leave a Reply