Skip to main content
Lammegrillpoelser med stegte auberginer

Lammegrillpølser med hjemmelavet barbecuedressing og tomat

Yields4 personerCook Time25 min.
Sending
User Review
0 (0 votes)

Ingredienser

12 grillpølser
4 tomater
¼ bundt persille eller fra frost
2 fed hvidløg
Rasp
Olie
Salt og peber
Barbecuedressing
1 aubergine eller en pose frosne

Fremgangsmåde

1

Pølserne steges på pande, eller grilles til de er godt gyldenbrune.

2

Tomaterne skæres over på midten og drysses med hakket hvidløg, hakket persille, lidt raps og olie, salt og peber. Bages i ovnen ca. 20 min. på 170 grader.

3

Auberginerne skæres til i skiver og vendes med olie, salt og peber, og steges af på en pande eller grill, til de er gyldne.

4

Serveres sammen med barbecuedressing og nydes med et stykke flute

Udvalgte opskrifter

Morgenboller
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Fiskelasagne med havkat og spinat
Sending
Reviews 0 (0 vote)
By Mamarisavut
Eva Davidsens daimkage
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut
Blinis med stenbiderrogn
Sending
Reviews 4 (1 vote)
By bo

Ingredienser

 12 grillpølser
 4 tomater
 ¼ bundt persille eller fra frost
 2 fed hvidløg
 Rasp
 Olie
 Salt og peber
 Barbecuedressing
 1 aubergine eller en pose frosne

Fremgangsmåde

1

Pølserne steges på pande, eller grilles til de er godt gyldenbrune.

2

Tomaterne skæres over på midten og drysses med hakket hvidløg, hakket persille, lidt raps og olie, salt og peber. Bages i ovnen ca. 20 min. på 170 grader.

3

Auberginerne skæres til i skiver og vendes med olie, salt og peber, og steges af på en pande eller grill, til de er gyldne.

4

Serveres sammen med barbecuedressing og nydes med et stykke flute

Lammegrillpølser med hjemmelavet barbecuedressing og tomat