Skip to main content
Laksetatar med urter og sproedt broed

Lakse- eller ørredtatar

Yields4 personerCook Time20 min.
Sending
User Review
0 (0 votes)

Ingredienser

½ side laksefilet eller 1 hel ørredfilet uden skind

Dressing

2½ dl 18% cremefraiche
Knust tørret kvanblade eller dild
Lidt salt, peber og sukker efter smag

Fremgangsmåde

1

Laksen eller ørreden køres gennem kødhakkeren 1 gang.
(Kan også hakkes med en kniv på et bræt i 10 min).
Stil det i køleskabet inden servering.

2

Anrettes på små tallerkener med salatblad, dressing og groft rugbrød eller ristet franskbrød med smør.

Dressing
3

Alle ingredienser røres sammen.

4

Har man syltede majroer, kan man skære disse i små stykker og blande dem i dressingen.
Giver en smagfuld dressing.

5

Man kan også drysse lidt salt på en frisk ørredside og lade det stå i køleskabet til dagen efter og bruge det som pålæg på brød.

Udvalgte opskrifter

Grillede bananer med chokolade
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut
Morgenboller
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut
Fiskelasagne med havkat og spinat
Sending
Reviews 5 (1 vote)
By Mamarisavut

Ingredienser

 ½ side laksefilet eller 1 hel ørredfilet uden skind
 

Dressing

 2½ dl 18% cremefraiche
 Knust tørret kvanblade eller dild
 Lidt salt, peber og sukker efter smag

Fremgangsmåde

1

Laksen eller ørreden køres gennem kødhakkeren 1 gang.
(Kan også hakkes med en kniv på et bræt i 10 min).
Stil det i køleskabet inden servering.

2

Anrettes på små tallerkener med salatblad, dressing og groft rugbrød eller ristet franskbrød med smør.

Dressing
3

Alle ingredienser røres sammen.

4

Har man syltede majroer, kan man skære disse i små stykker og blande dem i dressingen.
Giver en smagfuld dressing.

5

Man kan også drysse lidt salt på en frisk ørredside og lade det stå i køleskabet til dagen efter og bruge det som pålæg på brød.

Lakse- eller ørredtatar