Ingredienser
200 g krabbekød
4 avocadoer
100 g ærter
1 tsk. citronsaft
100 g mayonnaise
3 spsk. creme fraiche
1 tsk. dijon sennep
Karry og paprika
Salt/peber
Salatblade
Brøndkarse eller dild
Fremgangsmåde
1
Avocadokødet løsnes fra skallen med en kniv, også i bunden (gem skallerne til at servere i).
2
Skær advocadoerne i tern.
3
Fjern hinderne fra krabben.
4
Mayonnaise, creme fraiche, salt, peber og citronsaft vendes sammen.
Krydres med karry, paprika og sennep.
5
Krabbekød tilsættes.
Før serveringen fordeles krabbesalaten i avocadoskallerne ovenpå avocadoen i tern.
6
Serveres med brød.
Udvalgte opskrifter
Ingredienser
200 g krabbekød
4 avocadoer
100 g ærter
1 tsk. citronsaft
100 g mayonnaise
3 spsk. creme fraiche
1 tsk. dijon sennep
Karry og paprika
Salt/peber
Salatblade
Brøndkarse eller dild
Fremgangsmåde
1
Avocadokødet løsnes fra skallen med en kniv, også i bunden (gem skallerne til at servere i).
2
Skær advocadoerne i tern.
3
Fjern hinderne fra krabben.
4
Mayonnaise, creme fraiche, salt, peber og citronsaft vendes sammen.
Krydres med karry, paprika og sennep.
5
Krabbekød tilsættes.
Før serveringen fordeles krabbesalaten i avocadoskallerne ovenpå avocadoen i tern.
6
Serveres med brød.
