Jødekager
User Review
( votes)
Ingredienser
250 g hvedemel
½ tsk. hjortetaksalt
150 g smør (blødt)
100 g sukker
1 æg
Fremgangsmåde
1
Mel og hjortetaksalt blandes.
2
Fedtstoffet smuldres heri og sukker blandes i.
3
Dejen æltes sammen med ægget.
4
Lad dejen hvile koldt et par timer.
5
Dejen rulles tyndt ud og udstikkes til kager, pensles med sammenpisket æg, drysses med kanelsukker og hakkede mandler.
Bagetid:
6
Ca. 5 min ved 200 grader.
Udvalgte opskrifter
Ingredienser
250 g hvedemel
½ tsk. hjortetaksalt
150 g smør (blødt)
100 g sukker
1 æg
Fremgangsmåde
1
Mel og hjortetaksalt blandes.
2
Fedtstoffet smuldres heri og sukker blandes i.
3
Dejen æltes sammen med ægget.
4
Lad dejen hvile koldt et par timer.
5
Dejen rulles tyndt ud og udstikkes til kager, pensles med sammenpisket æg, drysses med kanelsukker og hakkede mandler.
Bagetid:
6
Ca. 5 min ved 200 grader.
