Helleflynder_Guleroedder

Helleflynder bagt med grøntsager

Yields4 personer
Sending
User Review
0 (0 votes)

Ingredienser

600 g helleflynder
1 pose porrer
3 gulerødder
Salt/peber
Citronsaft
1 dl grøntsagsbouillon eller vand
2 spsk. persille (hakket)
Creme fraiche dressing

Fremgangsmåde

1

Skær fisken i portionsstykker.

2

Kom porre og skårede gulerødder i et ovnfast fad, og læg fisken herpå.
Dryp med citron og drys salt og peber på.

3

Hæld væde i fadet.
Læg folie over og sæt fadet i ovnen ved 200 grader i 25 min.
Drysses evt. med persille.

4

Serveres med creme fraiche dressing og brød.
Helleflynderen kan erstattes med hellefisk.

Udvalgte opskrifter

Ingredienser

 600 g helleflynder
 1 pose porrer
 3 gulerødder
 Salt/peber
 Citronsaft
 1 dl grøntsagsbouillon eller vand
 2 spsk. persille (hakket)
 Creme fraiche dressing

Fremgangsmåde

1

Skær fisken i portionsstykker.

2

Kom porre og skårede gulerødder i et ovnfast fad, og læg fisken herpå.
Dryp med citron og drys salt og peber på.

3

Hæld væde i fadet.
Læg folie over og sæt fadet i ovnen ved 200 grader i 25 min.
Drysses evt. med persille.

4

Serveres med creme fraiche dressing og brød.
Helleflynderen kan erstattes med hellefisk.

Helleflynder bagt med grøntsager