Stegte ris med grønlandske rejer
User Review
( votes)
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kog risene i vand med salt - ligesom du plejer at koge ris.
Rør fiskesauce, sukker og salt sammen i en lille skål.
Pisk æggene let sammen i en skål eller dyb tallerken.
Hak løg.
Varm olie op i en stegepande eller wok. Steg løg under omrøring, så det ikke tager farve.
Kom rejer og ærter på stegepanden og rør fortsat rundt.
Hæld æggene på og rør stadig rundt, mens æggene bliver til røræg. Hæld den blandede sauce på og til sidst risene. Bland det hele godt sammen og server.
Udvalgte opskrifter
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kog risene i vand med salt - ligesom du plejer at koge ris.
Rør fiskesauce, sukker og salt sammen i en lille skål.
Pisk æggene let sammen i en skål eller dyb tallerken.
Hak løg.
Varm olie op i en stegepande eller wok. Steg løg under omrøring, så det ikke tager farve.
Kom rejer og ærter på stegepanden og rør fortsat rundt.
Hæld æggene på og rør stadig rundt, mens æggene bliver til røræg. Hæld den blandede sauce på og til sidst risene. Bland det hele godt sammen og server.