Ingredienser
Kyllingebryst
4 kyllingebryster
4 olivenolie
1 karry
Salt/Peber
Salat
200 g frisk rød- eller hvidkål
200 g icebergsalat
1 løg
100 g cashewnødder
5 rosiner
Dressing
1 eddike
1 soyasauce
1 honning
Saft af 1/2 citron
Fremgangsmåde
1
Kyllingebrysterne lægges i en bradepande, dryppes med olie og krydres med karry, salt og peber.
2
Steges i ovn ved 180 grader i 20-25 minutter.
3
Iceberg, kål og løg hakkes fint og blandes.
4
Dressingen blandes og fordeles over salaten.
5
Salaten toppes med cashewnødder og rosiner.
Udvalgte opskrifter
Ingredienser
Kyllingebryst
4 kyllingebryster
4 olivenolie
1 karry
Salt/Peber
Salat
200 g frisk rød- eller hvidkål
200 g icebergsalat
1 løg
100 g cashewnødder
5 rosiner
Dressing
1 eddike
1 soyasauce
1 honning
Saft af 1/2 citron
Fremgangsmåde
1
Kyllingebrysterne lægges i en bradepande, dryppes med olie og krydres med karry, salt og peber.
2
Steges i ovn ved 180 grader i 20-25 minutter.
3
Iceberg, kål og løg hakkes fint og blandes.
4
Dressingen blandes og fordeles over salaten.
5
Salaten toppes med cashewnødder og rosiner.
