Bland alle tørre ingredienser i en skål. Tilsæt vand, og rør det sammen til en fast dej. Drys den med mel.

Lad dejen hæve i 30 minutter. Tilsæt mindre gær, hvis dejen skal hæve længere, så den ikke overhæver.

Tag en klat dej og rul den til en pølse. Vikl dejen rundt om pinden/spyddet, så den lukker.

Bag brødet over varme kul – der må ikke være flammer. Husk at dreje dit snobrød jævnligt, så det ikke bliver brændt. Snobrødet er færdigt, når det har en gylden farve.

Spis det med syltetøj eller en pølse med ketchup.

Vi har udviklet alle grillopskrifter, så du nemt kan forberede det meste hjemmefra og bare hygge, når du griller i naturen.