Lammegrillpølser med hjemmelavet barbecuedressing og tomat
User Review
( votes)
Ingredienser
12 grillpølser
4 tomater
¼ bundt persille eller fra frost
2 fed hvidløg
Rasp
Olie
Salt og peber
Barbecuedressing
1 aubergine eller en pose frosne
Fremgangsmåde
1
Pølserne steges på pande, eller grilles til de er godt gyldenbrune.
2
Tomaterne skæres over på midten og drysses med hakket hvidløg, hakket persille, lidt raps og olie, salt og peber. Bages i ovnen ca. 20 min. på 170 grader.
3
Auberginerne skæres til i skiver og vendes med olie, salt og peber, og steges af på en pande eller grill, til de er gyldne.
4
Serveres sammen med barbecuedressing og nydes med et stykke flute
Udvalgte opskrifter
Ingredienser
12 grillpølser
4 tomater
¼ bundt persille eller fra frost
2 fed hvidløg
Rasp
Olie
Salt og peber
Barbecuedressing
1 aubergine eller en pose frosne
