Rør hvedemel og bagepulver godt sammen i en skål. Kom alle ingredienserne i en blender. Blend indtil dejen er lind og ensartet. Lad dejen hvile i 15-30 min.

Steg vaflerne i et vaffeljern med lidt smør, til de er gyldne og gennembagt.

Vaflerne kan serveres med røget fisk eller rejer, snittet kål og lidt citronsaft. Eller bare med et spejlæg og en skive ost.